Print This Post
1 кг баранины, 1 кг шпината, 6 столовых ложек масла, 3 головки лука, 1 чайная ложка красного молотого перца, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, 0,5 чайной ложки черного молотого перца. Баранину обжарить, пропустить через мясорубку, затем добавить мел >>>>>
Print This Post
400 г баранины жирной, 30 г бараньего сала курдючного, 70 г лука репчатого, 20 г зелени базилика (рейгана), 30 г зелени кресс-салата, 60 г лука зеленого, 20 г барбариса сушеного, 150 г лаваша, соль. Мякоть баранины посолить, посыпать перцем и вместе с бараньим салом и репчатым луком п >>>>>
Print This Post
400 г баранины полужирной, 80 г масла топленого, 20 г уксуса винного, 80 -а лука репчатого, 50 г зелени базилика (рей-гана) и кресс-салата, 10 г сахара, 4 яйца, соль, перец. Мякоть баранины посолить, посыпать перцем и вместе с репчатым луком 2 раза пропустить через мясорубку, а затем для >>>>>
Print This Post
1 кг баранины, 3—4 столовые ложки жира, 7—8 стеблей зеленого лука, 1 чайная ложка красного молотого перца, зелень петрушки. Для приготовления этого блюда одинаково подходит молодая баранина, молодая телятина (окорок или грудинка). По возможности выбирают жирную >>>>>
Print This Post
1 кг баранины, 15—20 стеблей зеленого лука, немного мяты, зелень петрушки, 3—4 помидора, 1 чайная ложка молотого перца, 6 столовых ложек масла сливочного. Для приготовления этого блюда взять глиняный кувшин или глиняный горшок с крышкой. Мясо нарезать небольшими к >>>>>
Print This Post
700—800 г баранины, 100 г жира, 2 головки лука, 1 морковь, 1 чайная ложка молотого красного перца, 4—5 помидоров, 500 г перца сладкого (паприки). Баранину нарезать некрупными кусками и обжарить. Когда мясо подрумянится, посолить и добавить мелко нарезанный лук и морковь, >>>>>
Print This Post
1 кг молодой баранины, 5—6 столовых ложек жира, 2 головки лука, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка молотого красного перца, 2 красных помидора, 2—3 кабачка. Нарезанную баранину обжарить и сложить на тарелку. В оставшемся жире последовательно пожарить мелко нарезан >>>>>
Print This Post
700 г баранины, 200 г свежих грибов, 3—4 стручка сладкого перца, 4 столовые ложки масла, соль, перец. Мясо баранины посолить и посыпать черным молотым перцем. Грибы перебрать и помыть, а более крупные разрезать пополам, посолить. Нанизать на шпажку, чередуя перец, мясо, г >>>>>
На нашем сайте Вы узнаете как готовить здоровую, питательную, натуральную и, главное, вкусную пищу. Множество интересных рецептов приготовления домашней пищи и хитрости их приготовления.
