Print This Post
1 кг капусты, 2 головки лука, 2 столовые ложки томата-пюре, 1 столовая ложка уксуса, 1 столовая ложка сахара, столько же муки и 3 столовые ложки масла.
Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, полстакана воды или бульона, на >>>>>
24.09.2008
Автор
admin |
Овощи |
121 комментариев
Print This Post
100—160 г морской капусты отварной, 300—400 г капусты белокочанной, 1 столовая ложка сливочного масла, 50 г манной крупы, 1 яйцо, 3—4 столовые ложки молотых сухарей, 2 столовые ложки жира для жарения, 3—4 ложки сметаны.
Морскую капусту отварить и нарезать соломкой. Белокоча >>>>>
29.08.2008
Автор
admin |
Овощи |
один комментарий
Print This Post
500—600 г морской капусты отварной, 4 яйца, 3—4 столовые ложки сливочного масла, соль, зелень.
Морскую капусту отварить, как указано в рецепте «Зразы картофельные с морской капустой». После варки капусту мелко нарезать и обжарить.
Обжаренную капусту залить яйцами и з >>>>>
29.08.2008
Автор
admin |
Овощи |
один комментарий
Print This Post
1 кг цветной капусты, 1 стакан молока, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка натертого сыра и 1—2 столовые ложки масла.
Очищенную цветную капусту варить до готовности примерно 20—30 минут, затем выложить на сито и дать стечь воде. Капусту выложить на сковородку ко >>>>>
29.08.2008
Автор
admin |
Овощи |
один комментарий
Print This Post
800 г цветной капусты, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 чайная ложка соли, полстакана молока, 3 яйца, душистый перец.
Цветную капусту отварить в соленой воде, чтобы она была мягкой. Откинуть на сито и протереть.
Сливочное масло расто >>>>>
29.08.2008
Автор
admin |
Овощи |
комментариев нет
Print This Post
1 кг цветной капусты, 150 г сливочного масла, 30 г сухарей.
Сварить цветную капусту, разобрать на небольшие кочешки и обжарить на сковородке с маслом. Перед подачей на стол капусту обсыпать поджаренными в масле сухарями, встряхнуть и уложить на блюдо.
>>>>>
29.08.2008
Автор
admin |
Овощи |
один комментарий
Print This Post
500 г цветной капусты, 80. г сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 0,5 л капустного отвара, 2 яичных желтка, соль и перец по вкусу.
Капусту очистить от листьев и отрезать колерыжку близ разветвления кочана, положить на 30 минут в холодную подсоленную воду >>>>>
29.08.2008
Автор
admin |
Овощи |
один комментарий
Print This Post
8—10 штук картофеля, 2—3 головки репчатого лука, 2 столовые ложки масла растительного, 1 яйцо, 100—150 г морской капусты отварной, 2 столовые ложки сливочного масла, соль и специи по вкусу. Морскую капусту отварить, нашинковать соломкой и обжарить на жире вместе с ши >>>>>
27.07.2008
Автор
admin |
Овощи |
3 комментариев