Рецептты домашней кухни

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Чили по-техасски

Говядина – 120 г, перец болгарский – 35 г, лук репчатый – 35 г, чеснок – 12 г, стебли сельдерея – 35 г, мука – 15 г, растительное масло – 25 г, помидоры – 120 г, .томат – паста – 20 г, перец чили – 1 шт, орегано – 1 г ,тмин – 1 г , соль – 1 г , перец – 1 г , фасоль консервированная – 40 г ,сметана – 35 г , сыр твердый – 35 г , зеленый лук – 35 г , вода – 150 г

1. Лук и стебель сельдерея нарезаем соломкой.
2. Чеснок мелко рубим.
3. Лук, сельдерей и чеснок обжариваем на растительном масле до 10 мин.
4. Говядину нарезаем соломкой, смешиваем с мукой, выкладываем в сковороду с овощами, обжариваем ещё 5 минут и заливаем водой, чтобы покрыла массу.
5. Доводим до кипения и оставляем на маленьком огне.
6. Помидоры очищаем от кожуры, перебиваем на блендере, добавляем в кипящую массу.
7. Перец нарезаем крупным кубиком и также добавляем в кипящую сковороду.
8. Оставляем массу на огне на 45 минут.
9. Добавляем специи и тушим еще 5 минут.

zombie.jp – ??????????????????????? | paperboy&co.
ipfw.edu – Indiana University-Purdue University Fort Wayne
displays2go.com – POP Displays, Point of Sale Display, Poster Frames, Retail Stands …
drvs.ne.jp – e?????????????????
audioportal.su – АУДИО ПОРТАЛ – Главная
mp3free4me.com – MP3 FREE SONGS & FULL ALBUMS
ancorarh.srv.br – AncoraRh – www.ancorarh.com.br
afser.in.th – AFSer Thailand Webboard – ??????? : AFSer Thailand
bikinistokyo.com – ????????BIKINIS TOKYO
acti.com – ACTi Corporation – Technology leader in IP surveillance, H.264 …
majorca-mallorca.co.uk – Majorca Tourist Information Guide
dragon-software.net – Dragon Software – We create your Business! – Willkommen auf der neuen Dragon Software!
52uyn.com – 52uyn.com
naef.ch – Accueil – Naef et cie sa
microtr.net – MicroTR WEB HOSTING – Web Hosting – Alan Ad? Kayd? – Domain Name Kay?t – Marka Tescil – Kiral?k Sunucu – Co-Location – Web tasar?m – Destek

22.11.2009 Автор admin | Мясо | 580 комментариев

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Гоферна пиана (тушеная рыба)

Рыба 250, масло растительное 20, лук репчатый 100, помидоры 100, чеснок 1, сок лимонный 5, соль, перец черный молотый. Мелко нарубленный репчатый лук слегка обжаривают в разогретом растительном масле, добавляют нарезанные дольками помидоры, солят, перчат. Рыбу очищают, сбрызгивают >>>>>

03.04.2009 Автор admin | Рыба | 2 комментариев

1 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Бифштекс рубленый с луком

400 г котлетного мяса говядины, 70 г сала говяжьего (сырец или шпик), 0,5 стакана молока или воды, 250 г лука репчатого, 3 столовые ложки сала топленого, соль, перец, зелень по вкусу. Зачищенное от сухожилий мясо и внутренний говяжий либо свиной жир (или шпик) пропустить через мясору >>>>>

04.12.2008 Автор admin | Мясо | один комментарий

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Котлеты рубленые

600 г нежирного свиного мяса или смеси свинины и говядины, соль, перец, 1 небольшая головка лука, 1 яйцо, 50 г жира для жарения, 100 г булки. Мелко нарезанный лук поджарить до золотистого цвета. Мясо вместе с намоченной в воде или молоке черствой булкой пропустить через мясорубку. >>>>>

27.11.2008 Автор admin | Мясо | 2,602 комментариев

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Быстрый салат

Быстрый салат или салат с кукурузой 1 банка горошка, 1 банка кукурузы, 1 банка тунца в собств. соку, 1 луковица , 1 пакетик сухариков (лучше пшеничных, но можно любых), майонез. Лук режем мелкими кубиками, тунец размельчить вилкой, все перемешать в глубокой миске и запр >>>>>

16.11.2008 Автор admin | Салаты | один комментарий

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Свинина жареная в соусе с грибами

500 г свинины, 3 столовые ложки сала топленого, 1—2 головки лука репчатого, 200 е грибов белых или шампиньонов (свежих либо маринованных), 300 г соуса сметанного, соль, перец, зелень по вкусу. Мякоть нежирной свинины нарезать брусочками (как для беф-строганова). Посыпа >>>>>

02.11.2008 Автор admin | Мясо | один комментарий

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Бифштекс по-домашнему

500 г говядины, 3 головки лука репчатого, 3 столовые ложки масла топленого, соль, перец. Вырезку нарезать на порционные куски и слегка отбить их тяпкой, придав овальную или круглую форму. Бифштекс посыпать солью, перцем и уложить на разогретую сковороду с жиром. Вокру >>>>>

10.10.2008 Автор admin | Мясо | 2 комментариев

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Поджарка сборная мясная

100 г говядины жареной или вареной, 100 г свинины готовой, 100 г колбасы, 60 г шпика, 2 головки лука, 600 г картофеля, 1 стакан молока, 2 яйца. Свиной шпик поджарить на сковороде, добавить шинкованный репчатый лук. Когда лук слегка поджарится, положить на эту сковороду наре >>>>>

10.10.2008 Автор admin | Мясо | 2 комментариев