Рецептты домашней кухни

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Пицца со спаржей

Недавно, путешестуя по всемирной паутине Интернета, случайно попал на симпатичненький блог нежных кулинарных рецептов. Он чем-то похож на мой, номного симпатичнее (визуально). При чем, на нем можно найти рецепты еще и с фото. Жена испробовала один из них, а именно рецепт пиц >>>>>

22.02.2009 Автор admin | Пицца | один комментарий

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Шницель телячий по-одесски

400 г телятины, 0,5 стакана молока, 2 яйца, 60 г жира внутреннего, 50 г хлебной крошки, 50 г сыра, 2—3 столовые ложки масла топленого для жарения, перец, соль по вкусу. Котлетную массу из телятины, приготовленную без хлеба, хорошо выбить, добавляя молоко, разделать на тонкие лепешки, с >>>>>

04.12.2008 Автор admin | Мясо | 2 комментариев

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Каша рисовая

200 гр риса, 0,5 литра молока, 1 ст. ложка соли, 2 ст. ложки сахара. Рис промыть, положить в кастрюлю и налить стакан холодной воды. Поставить на сильный огонь, а после закипания перевести на слабый постоянно помешивая. Добавить соль и сахар. Молоко добавлять равными порциями кажд >>>>>

19.11.2008 Автор admin | Бобовые, крупы, макароны | 3 комментариев

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Телятина с печеными баклажанами

700—800 г телятины, 60 г жира, 2 головки репчатого лука, 40 г муки, 5—6 помидоров, 3 баклажана средней величины, 1 стакан молока. Телятину нарезать кусочками, обжарить с добавлением мелко нарезанного репчатого лука и одной чайной ложки муки, посолить и посыпать черным >>>>>

16.10.2008 Автор admin | Мясо | комментариев нет

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Листья капусты под молочным соусом

1 кг капусты, 1 стакан молока, 1 столовая ложка муки и столько же натертого сыра, 3 столовые ложки масла. Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде в течение 30 минут. После этого откинуть на сито и каждый лист сложить в виде конверта. Лист >>>>>

27.09.2008 Автор admin | Овощи | один комментарий

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Картофель, запеченный с молоком и сыром

1 кг картофеля, очищенного и нарезанного тонкими кружочками, 1 чайная ложка соли, немного свежемолотого перца, щепотка мускатного ореха, 1 яйцо, 2 стакана молока, 100 г натертого швейцарского сыра, 1 зубок чеснока, 4 столовые ложки сливочного масла. В отваренный до п >>>>>

18.09.2008 Автор admin | Овощи | 2 комментариев

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Тыква под молочным соусом

1 кг тыквы, 1 стакан молока, по 1 столовой ложке муки и сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сала растительного. Ломтики нарезанной тыквы обжарить, уложить на сковородку, залить молочным соусом средней густоты , посыпать сухарями, сбрызнуть >>>>>

02.09.2008 Автор admin | Овощи | один комментарий

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Цветная капуста под молочным соусом

1 кг цветной капусты, 1 стакан молока, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка натертого сыра и 1—2 столовые ложки масла. Очищенную цветную капусту варить до готовности примерно 20—30 минут, затем выложить на сито и дать стечь воде. Капусту выложить на сковородку ко >>>>>

29.08.2008 Автор admin | Овощи | один комментарий