Print This Post
200 гр риса, 0,5 литра молока, 1 ст. ложка соли, 2 ст. ложки сахара.
Рис промыть, положить в кастрюлю и налить стакан холодной воды. Поставить на сильный огонь, а после закипания перевести на слабый постоянно помешивая. Добавить соль и сахар. Молоко добавлять равными порциями кажд >>>>>
19.11.2008
Автор
admin |
Бобовые, крупы, макароны |
3 комментариев
Print This Post
600 г говядины без кости (задняя нога или лопатка), 3 столовые ложки жира, головка лука, 1,5 столовой ложки муки.
Для начинки: 100—150 г хрена, 1 яйцо, соль, сахар, 2—3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки толченых сухарей.
Мясо подготовить, обжарить и стушить, как указано в >>>>>
06.10.2008
Автор
admin |
Мясо |
2 комментариев
Print This Post
Для теста: 250 г муки, 50 г сливочного масла, 50 г сметаны, 50 г сахара, 1 яичный желток, сок из половины лимона.
Для начинки: 1 кг яблок, 50 г изюма, 200 г сахара, 1—2 ложки рома; 1 яйцо, 50 г молотых орехов, 50 г сахара—для оформления торта.
Из указанных продуктов замесить песоч >>>>>
29.08.2008
Автор
admin |
Торты |
один комментарий
Print This Post
Для теста: 200 г сливочного, масла, 300 г муки, 2 яичных желтка, 50 г сахара, немного соли, 50 г молока.
Для начинки: 250 г сахара, 8 яичных желтков, 200 г ядра грецких орехов, яичных белков, 2 столовые ложки панировочных сухарей, ванилин.
Из сливочного масла, муки, яичных желтк >>>>>
26.08.2008
Автор
admin |
Торты |
3 комментариев
Print This Post
Для теста: 250 г муки, 6 яиц, 6 желтков, 250 г сахара, 250 г масла.
Для крема: 6 желтков, 300 г сахара, 250 г масла, 3 столовые ложки крепкого кофе.
Для начинки: 300 г сахара, 500 г яблок, 1 апельсин, 1 лимон, 50 г миндаля, 50 г орехов, ванилин.
Желтки, яйца, сахар взбить в посуде, котору >>>>>
23.08.2008
Автор
admin |
Торты |
1,484 комментариев
Print This Post
500 г муки, 200 г сахара, 3 яйца, 300 г масла, 20 г дрожжей, 1 г соды, 1 г соли.
Сахар, яйца, масло растереть до исчезновения кристаллов сахара, затем добавить дрожжи, соду, соль и в последнюю очередь —муку. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, посыпать сахаром и с помощью м >>>>>
15.08.2008
Автор
admin |
Печенье |
один комментарий
Print This Post
2—3 стакана муки, 200 г масла, 200 г творога, 1 стакан сахара, 1 стакан измельченных орехов, 1 яйцо.
Масло и творог растереть, смешать с мукой. Тесто раскатать как на вареники, порезать квадратиками.
Белок взбить и смешать с орехами, добавить сахар. Этот фарш положить на се >>>>>
15.08.2008
Автор
admin |
Печенье |
комментариев нет
Print This Post
250 г муки, 50 г сахара, 200 г творога, 2 г соды, 5 г соли.
Все продукты смешать, раскатать тесто в пласт толщиной 8 мм, посыпать сахаром и нарезать небольшими квадратиками.
Выпекать при температуре 230°.
Сверху квадратики можно посыпать тертым шоколадом с сахаром.
>>>>>
15.08.2008
Автор
admin |
Печенье |
2 комментариев