Print This Post
500 г щуки, 100 г сливочного масла, 10 г сметаны, корень хрена, 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка сахара, 600 г картофеля, зелень, соль. Щуку промыть, очистить, нарезать на порционные куски и посолить. Очищенный хрен натереть на терке и слегка поджарить на сливочном масле. В хоро >>>>>
Print This Post
800 г белокочанной капусты, 300г мяса (мякоть), 100 г риса, 1 луковица,1 столовая ложка муки, по 2 столовый томата-пюре, сметаны и масла Взять неплотный кочан капусты, осторожно снять листья, срезать утолщения стеблей и подготовленные листья проварить 5 минут в кипятке. >>>>>
Print This Post
500 г муки, 250 г масла, 500 г сахара, 6 яиц, 1 стакан сметаны, 50 г какао, ванилин. Масло взбить с сахаром, добавляя по одному желтку, по ложке сметаны, ложке муки, не переставая растирать. Перед концом вымесить с пеной взбитых белков. Полученную смесь поделить на две част >>>>>
Print This Post
2 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 стакана сметаны, 5 желтков, 0,5 чайной ложки соли, лимонная цедра с одного лимона, 4 столовые ложки сахарной пудры. Желтки растереть с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок. В растертую массу всыпать постепенно муку >>>>>
Print This Post
250 г муки, 1 яйцо, 50 г сахара, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, на кончике ножа соды и соли, 1 столовая ложка укоуса, 50 г водки. На доске посечь масло с мукой и содой, сделать углубление и туда положить яйцо, сметану, уксус, соль, влить водку и, замесив тесто, то >>>>>
Print This Post
300 г чернослива, 100 г творога, 1 яйцо, 50 г сахара, 25 г сливочного масла, 100 г сметаны. Чернослив промыть, залить небольшим количеством горячей воды и в закрытой посуде поставить для набухания. Затем вынуть из него косточки. Творог протереть через сито, смешать с яйцом и >>>>>
Print This Post
300 г голландского соуса, 100 г сливок или сметаны, соль по вкусу. Сливки хорошо взбить, добавить в готовый голландский соус, тщательно перемешать деревянной веселкой до получения однородной массы. Соус можно подать к припущенным и отварным овощным блюдам. >>>>>
Print This Post
500 г сметаны, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, молотый перец, соль. Пшеничную муку поджарить на масле до желтоватого цвета. Затем добавить сметану и кипятить 5—10 минут. В конце кипячения добавить размельченный перец, соль. >>>>>
На нашем сайте Вы узнаете как готовить здоровую, питательную, натуральную и, главное, вкусную пищу. Множество интересных рецептов приготовления домашней пищи и хитрости их приготовления.
