Рецептты домашней кухни

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Торт творожний

Для теста: 2 желтка, 100 г, сахарного песка, 100 г сливочного масла, сода, уксус, мука. Для начинки: 300 г творога, 100 г сахара, 2 желтка, ванилин. Два желтка растереть с сахаром, добавить размягченное масло, соду на кончике чайной ложки облить несколькими каплями уксуса и все тщате >>>>>

26.06.2010 Автор admin | Торты | комментариев нет

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Торт «Пражский»

Для теста: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана сметаны, 0,5 чайной ложки соды, несколько капель уксуса, 2 стакана муки. Для крема: 250 г масла, 1 банка сгущенного какао, 100 г ядра орехов. Яйца растереть с сахаром, добавить остальные продукты и замесить тесто, как на г >>>>>

29.08.2008 Автор admin | Торты | 2 комментариев

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Яблочный торт

Для теста: 250 г муки, 50 г сливочного масла, 50 г сметаны, 50 г сахара, 1 яичный желток, сок из половины лимона. Для начинки: 1 кг яблок, 50 г изюма, 200 г сахара, 1—2 ложки рома; 1 яйцо, 50 г молотых орехов, 50 г сахара—для оформления торта. Из указанных продуктов замесить песоч >>>>>

29.08.2008 Автор admin | Торты | один комментарий

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Лимонный торт

Для теста: 6 яиц, 100 г сахарной пудры, 100 г муки, 0,5 чайной ложки соды, цедра с 1 лимона. Для крема: 3 белка, 200 г сахарной пудры, 1 лимон, 230 г сливочного масла. Для глазури: 2 белка, 200 г сахарной пудры, сок 1 лимона. Для приготовления теста желтки и сахарную пудру растереть >>>>>

29.08.2008 Автор admin | Торты | один комментарий

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Картофельный торт

100 г маргарина, 200 г сахара, 3—4 яйца, 0,5 лимона, 300 г вареного картофеля, 260 г муки, 0,5 чайной ложки соды. Маргарин растереть, добавляя в него сахар, жеятки, тертую лимонную цедру и сок с половины лимона. Сваренный картофель потереть на терке. Муку смешать с содой и просе >>>>>

29.08.2008 Автор admin | Торты | один комментарий

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Торт морковный

10 морковок, 2—3 стакана пшеничной муки, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан сахара, 1,5 стакана сметаны, 2 яйца, ванильный сахар. Морковь нарезать мелкими кубиками, добавить сливочное масло, немного воды и припустить до полуготовности. Массу охладить, всыпа >>>>>

29.08.2008 Автор admin | Торты | 294 комментариев

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Торт «Грильяж» с шоколадной помадкой

Для теста: 9 белков, 500 г сахара, 350 г орехов, 2 столовые ложки меда, 4 столовые иожки белых молотых сухарей. Для помадки: 300 г сахара, 0,5 стакана воды, 1 чайная ложка уксуса, 50 г шоколада или какао, 1 чайная ложка масла, ванилин. Из белков взбить крутую пену, добавляя по о >>>>>

29.08.2008 Автор admin | Торты | один комментарий

0 голосов Голосовать:
Print This Post Print This Post

Торт из сливок

250 г сливок, 3 яйца, 0,5 стакана сахарного песка, 0,5 стакана пшеничной муки, 0,5 пакета ванильного сахара, 1 чайная ложка сливочного, масла, 1 чайная ложка молотых сухарей. Охлажденные сливки взбить в пену, до использования хранить на холоде. Яичные желтки растереть с >>>>>

29.08.2008 Автор admin | Торты | 7 комментариев