Print This Post
500г мозгов, соль, уксус, 1,5 столовой ложки тертого сыра, 30 г сухарей. Для соуса: 2 столовые ложки масла, 1,5 столовой ложки муки, стакан молока или 125 г сметаны, 2 желтка, 0,5 лимона или лимонная кислота. Вскипятить один литр воды, посолить, влить уксус. Мозги промыть, очистить, от >>>>>
Print This Post
400 г баранины полужирной, 80 г масла топленого, 20 г уксуса винного, 80 -а лука репчатого, 50 г зелени базилика (рей-гана) и кресс-салата, 10 г сахара, 4 яйца, соль, перец. Мякоть баранины посолить, посыпать перцем и вместе с репчатым луком 2 раза пропустить через мясорубку, а затем для >>>>>
Print This Post
800 г баранины с костью, 2 столовые ложки жира, 1,5 столовой ложки муки, 3—4 помидора или 2 столовые ложки томата, 2 свежих яблока среднего размера, соль, сахар, уксус, 1 ложка мелко нарезанной зелени петрушки. Подготовленное мясо залить небольшим количеством горячей >>>>>
Print This Post
1 кг капусты, 2 головки лука, 2 столовые ложки томата-пюре, 1 столовая ложка уксуса, 1 столовая ложка сахара, столько же муки и 3 столовые ложки масла. Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, полстакана воды или бульона, на >>>>>
Print This Post
300 г сметаны, 3 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, 4 белка, или яйца, соль по вкусу. Уксус влить в посуду, добавить сахар, соль, молотый перец и хорошо перемешать деревянной ложкой. Полученную смесь соединить со сметаной и протертыми белками сваренных яиц. >>>>>
Print This Post
Картофель – 400 г, сельдь соленая – 180 г филе, лук – 1 средняя (лучше красная или синяя), масло растительное – 2 столовые ложки, уксус – 2 столовые ложки 3%-ного, горчица – 1 чайная ложка горчицы. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кр >>>>>
Print This Post
5-6 яиц, 200 гр. отварного мяса 1 луковица, соль, перец, майонез. Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Блинчики и мясо порезать соломкой. Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить ма >>>>>
Print This Post
200 г мяса, 4—5 штук картофеля, 2 огурца, 100 г зеленого салата, 100 г соуса майонез, 1 вареное яйцо, соль, уксус. Мясо вареное или жареное, очищенный кипений картофель, яйцо и огурцы нарезать, ломтиками, сложить в миску, добавить майонез, соль и уксус, затем все это перемеша >>>>>
На нашем сайте Вы узнаете как готовить здоровую, питательную, натуральную и, главное, вкусную пищу. Множество интересных рецептов приготовления домашней пищи и хитрости их приготовления.
