Print This Post
1 кг баранины, 3—4 столовые ложки жира, 7—8 стеблей зеленого лука, 1 чайная ложка красного молотого перца, зелень петрушки. Для приготовления этого блюда одинаково подходит молодая баранина, молодая телятина (окорок или грудинка). По возможности выбирают жирную >>>>>
Print This Post
1 кг баранины, 15—20 стеблей зеленого лука, немного мяты, зелень петрушки, 3—4 помидора, 1 чайная ложка молотого перца, 6 столовых ложек масла сливочного. Для приготовления этого блюда взять глиняный кувшин или глиняный горшок с крышкой. Мясо нарезать небольшими к >>>>>
Print This Post
500 г баранины, 40 г масла, 4—5 картофелин, 1 морковь, 4 головки лука, 1 корешок петрушки, укроп, 1,5 стакана томатного соуса, 1 кабачок, 1 баклажан, 100 г стручков фасоли, 100 г стручков горошка, 4 помидора, 300 г цветной капусты, соль, перец, зелень, чеснок по вкусу. Мясо молодог >>>>>
Print This Post
600 г баранины, 1 баклажан, 3—4 штуки перца сладкого, 2—3 помидора, 100 г зеленого лука, 150 г свежих грибов, 300 г картофеля, 2 столовые ложки жира, перец, соль по вкусу, зелень. Баранину, нарезанную по 3—4 кусочка на порцию, обжарить с жиром. Баклажаны или кабачки, сладкий >>>>>
Print This Post
1 кг баранины, 5—6 стеблей зеленого лука, 5—6 столовых ложек масла, 1 чайная ложка молотого красного перца, 500 г шпината, 1 столовая ложка муки, зелень петрушки. Нарезанную кусками баранину сложить в кастрюлю, добавить масло, нарезанные зеленый лук, молотый красный пе >>>>>
Print This Post
700г телятины, 3 головки лука, 3 красных помидора, 1 чайная ложка молотого красного перца, 5—6 столовых ложек жира, перец черный, зелень. Подготовленную телятину , нарезать мелкими кусочками, добавить мелко нарезанный репчатый лук, измельченные красные помидоры, з >>>>>
Print This Post
600 г телятины, 600 г картофеля, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 репа, 2 головки лука, 2—3 помидора, 1 столовая ложка муки, зелень, специи, 5—6 столовых ложек жира. У телячьей грудинки вырезать (по хрящам) грудную кость, надрезать пленки на костях и удалить реберные кости. Мяк >>>>>
Print This Post
500 г телятины (мякоти), 3 столовые ложки масла топленого или сала, 600 г картофеля, 2 моркови, 1 репа, 2 головки лука, 1 столовая ложка муки, 3 столовые ложки томата-пюре, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец. Телятину нарезать по 2—3 куска на порцию, посыпать перцем, >>>>>
На нашем сайте Вы узнаете как готовить здоровую, питательную, натуральную и, главное, вкусную пищу. Множество интересных рецептов приготовления домашней пищи и хитрости их приготовления.
